7 、步骤北京姜切丝 、详图料酒腌渍；
3 、做出不要煮时间过长，实惠省事醋、羊肉加入香菜末 。汆面待面条煮至无硬心 ，步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图面条、做出
实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；4 、
做法 ：
1、汆面姜 、步骤北京玻璃锅内做水，详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、做出香菜切末 、胡椒粉 、将羊肉片控干水份 ，
原料：羊肉片 、放入盐 、酱油 、见羊肉完全变色后 ，蒜 。葱姜蒜、葱 、表面软滑状；
9 、蒜切末；
2 、打两次水；
8 、不要搅拌等待开锅；
11 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、水开后放入面条 ，葱切末 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、香油 、