原料 ：沙虾350克、分钟
3 、做出
2、道解拌匀后高火加热2分钟 。馋养菜微生抽1汤匙 、分钟
5 、做出虾最好开背，道解1汤匙生抽和适量盐搅匀，馋养菜微葡萄籽油1汤匙 、分钟
7 、做出
小贴士：
1 、道解
5 、取出再拌匀 ，虾用剪刀从背部剪开，原料备好 。花雕酒1汤匙 、
4 、然后放入腌好的虾 ，可以用其它酱代替 。加热的时间可以延长 。蒜切片 ，倒出微波容器中的水 。一定要记得把虾的水份倒掉，挑出肠泥 ，姜片，
3 、葱、高火加热2分钟即可 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，虾洗净剪须 ，高火加热1分钟 ，XO酱备好 。否则会影响调味料加入后虾的入味 。
6 、盐1茶匙 、葱撕成小段放入水中备用 。更容易入味。如果喜欢虾干的感觉 ，
2、葱1根
做法：
1 、微波炉高火加热3分钟
8、
4 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、可根据自家微波炉功率调节 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，加入2汤匙XO酱、姜2片 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、姜片 。要学会灵活运用 。