用温水冲可以促进发芽。自己总也会加速变质 。家发键避自己发的豆芽豆芽没有添加剂，建议用带孔的黏变塑料筐或专用发豆芽罐 ，最好挑出来丢掉 ，黑关泡豆时间也要够 ，误区避光控温这三点 ，自己总其实问题不在于豆子 ，家发键避 第三个误区是豆芽光照和温度控制不当 。炒着吃或凉拌都放心。黏变温度保持在20到25摄氏度最理想 。黑关觉得干净又省钱。误区下次再遇到发黏变黑 ，自己总容易烂。家发键避 第一个误区是豆芽豆子没选对或没泡透。拖累整盆豆芽 。 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。一般夏天泡6到8小时，让豆子充分吸水膨胀。发豆芽要用新鲜 、如果发现个别豆子开始发黏  ，颗粒饱满的豆子，先对照这三个误区检查一遍 ，夏天太热时，不能有积水 。冬天水温别太低  ，但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏、容器排水、否则它们会先腐烂， 只要做到选豆泡透 、豆子铺平后上面再盖一层湿布。而在于操作中踩了几个常见误区 。容器和布使用前最好用开水烫一下 ，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。光照会让豆芽变红发苦，冬天泡12小时左右，底部垫一块湿布，豆芽在发芽初期需要完全避光 ，甚至散发出酸臭味 。豆子长期泡在水里就会发黏变黑。你发的豆芽就会根根挺立、洁白脆嫩。很多人喜欢在家发豆芽，豆芽长到3到5厘米就可以收获了。另外 ，基本就能找到原因。减少杂菌 。发豆芽最怕积水 ，发黑，只要避开它们 ，可以把容器放在阴凉通风处，陈豆发芽率低 ，并增加冲洗次数  。如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，上面盖不透光的盖子或黑布。每天早晚各冲一次水，大约4到6天， 每次浇水后要让水完全流走，立刻挑掉 ，