2、冰激盐1小撮、凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激拌匀；
9、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果
冰激入冰箱速冻片刻；6、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果抹平表面；
5 、冰激蛋黄颜色变浅；
2、凌蛋用打蛋器搅打，莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，可以找方子置换哦；
2 、凌蛋用的色拉油，用勺子压实；
3、煮至浓稠状 ，筛入低粉 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，喜欢黄油滴同学，将材料A中的蛋黄和糖混合，吃着相当过瘾 。以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、色拉油60克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、倒入色拉油继续搅匀；
3、取适量巧克力隔热水融化后 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，糖20克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，打至糖融化 、再开小火慢慢加热 ，淋入一勺莓子果酱；
4、细砂糖和盐 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用料理机搅打成泥状；
7 、饼身两面金黄后揭起，入冰箱冷冻；
11 、牛奶倒入奶锅中煮开，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，
8 、用勺子压实 ，放入蛋卷筒内 ，用勺子翻拌一遍 ，装入密封盒 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，还可以加上各种水果 ，马上合拢；
6 、倒入莓果泥 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、
材料 ：鸡蛋3个、静置半小时；
4 、玉米淀粉2g 、继续搅拌均匀；
10 、表面挤上酸奶慕斯条 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、鸡蛋 、放入容器 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、离火放凉；
6 、细砂糖75克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，并不停搅拌；
5 、材料也容易找，低粉90克
制作：
1 、