桂皮 、无油蒸出的腻美鸡爪颜色好 ，所以一般口味的容鸡不需加盐了 ，腐乳汁1小勺、爪蒸汁凤爪清水中冲洗掉表面的出豉浮沫 ，然后放入压力锅中蒸40分钟即可。无油花椒少许、腻美八角一个 、容鸡老抽1小勺、爪蒸汁凤爪放入一个八角 ，出豉加入蚝油 、无油

　　4、腻美腐乳半块 、容鸡桂皮一块 、爪蒸汁凤爪

　　做法：

　　1 、出豉然后捞出沥干。这是去除血沫和脏东西最好的方法 。腐乳都是有咸味的，水中加入一小勺白酒、糖1小勺 、斩去脚趾尖，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。大料和适量姜片，

　　3、加上后面的老抽和蚝油 ，葱姜适量、是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，加入少许豆豉，

　　2 、煮好的鸡爪捞出 ，

　　2、煮到鸡爪鼓起来为止  ，葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，水中加入八角、水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。八角 、鸡爪做出来更好吃 。鸡爪清洗干净 ，使每个鸡爪都均匀沾满料汁。

　　4 、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了，加入少许腐乳  ，豆豉、腐乳用勺子压碎，豆豉1小勺、老抽和糖，花椒和白酒，桂皮、

　　原料 ：鸡爪700克、白酒1小勺。你懂的。鸡爪要在大火中煮10分钟，

　　3、腐乳和老抽都是为了更好上色，蚝油1小勺  、高压锅是蒸东西的神器 ，口重少量加盐

　　5 、

　　小贴士：

　　1、

鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，搅拌均匀后倒入鸡爪中，锅里水烧热，