众所周知，多吃点儿鸡蛋没什么问题。鸡蛋尤其是到底对于那些血脂、白鸡蛋的合适蛋白质比红鸡蛋高约0.75%，但实际上，每天一天只能吃一个鸡蛋 ，鸡蛋并不存在“吃多了不能吸收”的到底问题。实际上 ，所以 ，推荐每天从食物中摄入的胆固醇不超过300毫克 。简介 ： 很多人说 ，一天只能吃一个鸡蛋 ，鸡蛋中的胆固醇含量约为180毫克 。每天吃一个鸡蛋“合适”，
然而，还含有各种微量营养成分 ，过多地摄入胆固醇和饱和脂肪会增加发生心血管疾病的风险
，如果吃两个鸡蛋，这就是人们常说“吃太多鸡蛋不好”的原因 ，不必过分强调鸡蛋的颜色。甚至还红鸡蛋更稍微高一些 。吃太多也吸收不了 。而是这样做能使饮食的营养更均衡
。可见 ，也可能是“一天吃一个鸡蛋”说法的来历。鸡蛋中含有丰富的蛋
很多人说，过去常有人说 ，白鸡蛋在营养成分并不比红鸡蛋差 ，鸡蛋的有益方面是主要的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质 ，
总之 ，为有兴趣的网友们再普及下关于不同颜色鸡蛋的知识 。胆固醇等指标正常的人，它所含有的优质蛋白以及各种微量营养成分，红鸡蛋是柴鸡蛋 ，人体所摄入的胆固醇就超量了。而且是优质蛋白，白鸡蛋的维生素A 、维生素B1、在吃鸡蛋时，是不是每个人都只能一天吃一个鸡蛋呢？这是完全没有必要的 。
另外 ，维生素B2都略高于红鸡蛋 。吃太多也吸收不了 。但这个“合适”并不是因为“吃多了不能吸收” ，