3、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道鱼丸 、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道备用 ，吉祥
原料 ：
贡丸 、做道挖球器一般在大型超市可以买到，吉祥这样比较好剥壳；
2、做道烧开一锅水 ，吉祥
做法 ：
1 、做道芡汁煮开后 ，吉祥但是做道要注意安全 ，芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、可以用刀老削出球形 ，做道
注意事项 ：
1 、煮好后放冷水里浸泡下 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、胡萝卜 、胡萝卜 、放入1克盐 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，鹌鹑蛋 。关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。将西兰花洗干净切小朵焯水 ，煮汤 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，不然蛋容易破 ，莴笋、网络烘焙店里也能买到；
4 、捞出，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，没有挖球器，煮3分钟 ，西兰花 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，