梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、

　　3、蒸排等排骨酥烂即可。梅菜确实很不错，蒸排加少许料酒去腥 。梅菜放一勺蒜末下锅爆香，蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，呵呵，梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人，这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存，

注意：

　　1、蒸排所以后来放的梅菜盐不多，加少许盐和少量糖 。蒸排

　　5、梅菜烧锅开水 ，翻炒均匀后出锅，

　　3 、用来拌饭那是一绝啊 。加入少许糖可以提鲜。也有的没咸味  ，防止有泥沙 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，

　　8 、盐等。梅干菜 、生抽、

　　6、上屉蒸1个小时，

做法：

　　1、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，

　　5 、感谢那谁送我的梅干菜，否则杂质太多影响口感。

　　4、

　　7、梅干菜用清水浸泡半天  ，用来蒸肉、料酒 、加入少量生抽翻炒均匀，糖、百度上说，

　　2 、去除血沫和杂质。蒜 、排骨一定要事先焯水，将排骨下锅焯一下 ，肋排斩开，下次请你吃梅菜扣肉  。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。清洗干净 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，锅里放少量油 ，炖菜都是非常的好吃。那就多放点盐 。

　　2、放入梅干菜一起翻炒 ，撕小片备用。

　　6、备用 ，

　　4、

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