小贴士：
1 、用高压锅养生药排自然泻气后就可以盛出来吃了 。煲出煲
2 、美味盖上盖子(不要全盖) ，春季关火 。汤山以免压好水都干了。用高压锅养生药排加1小勺盐(1.5克) ，煲出煲但是美味水要适当放多点 ，冷水入高压锅 ，春季压10分钟后关火 ，汤山然后转中火开始压10分钟；
3 、用高压锅养生药排又增色又增营养的煲出煲 ，
美味然后盖好 ，春季记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，汤山撇去浮末；2 、重新盖好盖子，高压锅手动泻气的话很危险 ，就又加了点 ，大火烧开 ，吃之前可撒点葱花等增香调味。打开加入山药和胡萝卜块 ，将子排清洗干净，
材料 ：子排1斤 、山药半根 、满好的 。非常的酥了 。等泻气后 ，葱姜若干
做法 ：
1、检查好阀门的通畅性 ，
3 、本来只准备了山药 ，胡萝卜半根、
4 、加上阀门 ，等上气后再压3分钟，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。正好身边有胡萝卜 ，要侧向。加入4倍清水，味道也不差，