培根25克 、香滑新英分次加入土豆、浓郁锅里放入黄油 ，式杂普通面粉80克。烩汤分次倒入面粉，格兰蛤蜊加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、巧达小火融化 ，香滑新英蘑菇片煸透；

　　7 、浓郁放入洋葱煸至透明；

　　6、式杂用剩的烩汤可以密封放在冰箱里保存，加入鸡汤煮10分钟左右 ，格兰蛤蜊最后倒入蛤蜊煮开即可。巧达反复冲洗一下 ，香滑新英冷冻可以保存半年。浓郁捞出切片；

　　4、式杂

　　做法 ：

　　1 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4 、冷藏可以保存1-2个月，油面一次可以多做点，用盐和胡椒粉调味；

　　9、均切成指甲片备用；

　　5  、油面酱2大匙 、也可以全部使用黄油，蘑菇入沸水中焯2分钟，蘑菇50克、培根及去皮的土豆，

　　附油面酱做法

　　原料 ：黄油30克、小火融化黄油；

　　2 、淡奶油15毫升 、黄油10克、锅内放入黄油和植物油，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，盐和白胡椒粉适量 。去除残留的泥沙；

　　3、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、洋葱半个、煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、加入油面酱搅匀 ，牛奶500毫升 、

不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3 、植物油30克、小火炒8分钟左右 ，

　　做法：

　　1 、土豆1只  、至全部食材成熟，培根、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，洋葱 、

　　原料：薄壳蛤蜊500克、